www.diser.biz 
Жағажай маусымының басталуы әрдайым шумағай көңіл-күйі, жазғы демалыстың алдын-ала күтілуі, табиғи ортамен байланысудан қуаныш күтеді. Мен қыстың қысылуымен және тері жамылғысымен тезірек қоштасқым келеді. Дегенмен, барлық адамдар бірдей оңай және тез суығаны белгілі. Мұның себебі - денедегі меланиннің басқа деңгейі. Бұл теріні күннің күйіп қалуынан қорғауға арналған, ол қажетті алтын реңін береді. Меланин өнімі бета-каротинге, А, С дәрумендеріне бай, меланин синтезіне қатысатын ерекше амин қышқылдары мен ферменттері арқылы болуы мүмкін.
1. Күнбағыс өнімдері арасында бірінші орынды сәбізге тиесілі, онда А дәрумені және бета-каротиннің рекордты көлемі бар. Сәбіз теріге әдемі көлеңкелер береді, витаминдермен денені жақсы жағады, иммунитетті арттырады, бұл күнге келгенде маңызды. Әсіресе, жаңа сығылған сәбіз шырыны тиімді болып табылады, ол жағажайға барар алдында бір сағат бұрын бір шыны немесе бірден күн суыту керек. Ұсынылған дозадан асып кетудің қажеті жоқ, себебі терінің шамадан тыс сарқылуы мүмкін, ал тері біркелкі болмайды.
2. Бета-каротиннің құрамындағы екінші орынды лайықты апельсин сорттарымен қаныққан өрікке жатқызуға болады. Олардың жемістері құрамында калий, магний, темір бар, ол гемоглобиннің қажетті деңгейін қамтамасыз етеді, жүрек бұлшықетінің тонусын сақтайды. Өріктер калориялы, оларда жеміс талшығының көптігі бар, олар таңғы ас, түскі ас немесе кешкі асқа қызмет ете алады, бұл балғындық пен ерекше барқытты теріге әсер етеді.
Үшінші орынды қызанақ алады . Олардағы каротиннің жоғары құрамына қосымша, күн көзінен, үстіңгі қабатынан, пигментті дақтардың пайда болуынан қорғайды, С витамині мен фолий қышқылын қамтамасыз етеді, бұл регенерацияны және теріні жасартуға көмектеседі. Жемістер мен шырынды тамақтандырып, тұзсыз, қасық зәйтүн майы бар - бұл комбинация каротинді жұтуды жылдамдатады және теріні серпінді етеді.
Төртінші орында - қарбыз, қауын, шабдалы . Бұл жемістер каротинге, A, C және B витаминдеріне бай, олар қуанышты және көңіл көтеру көңіл-күйін көтереді. Олар аштықтан ғана емес, шөлдеуді де қанағаттандыра алады, олар дененің калий мен магний тұзымен қанықтырып, күннің әжімдерінің пайда болуына кедергі келтіретін тері жағдайына жағымды әсер ететін су-тұз теңгерімін қолдайды.
5. Күнбойынша маңызды заттар - жұмыртқа, майсыз балық, ет, бауыр, қатты ірімшік . Бұл өнімдер құрамында (тирозин, ретинол), меланин синтезіне белсенді қатысады. Жылулық өңдеу бұл қасиеттерді бұзбайды.
6. Күнге күйген жасыл шай үшін өнімдердің тізімін толтырады және толықтырады. Құрамында полифенолдар мен антиоксиданттар бар, теріні қуаттандырады және жасартады, теріні қартаюдан қорғайды және жоғалған ресурсты қайтарады.
